bourg de verrines (nord)

Responsable d'atelier production en industrie transformation

Emploi Agroalimentaire

Sourn, 56, Morbihan, Bretagne

Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Les Salaisons Celtiques Pontivy est spécialisé dans la confection de pâtés et rillettes, de conserves et verrines, de produits de tête et autres spécialités charcutières. Reconnues depuis de nombreuses années pour la qualité de ses produits, les Salaisons Celtiques Pontivy ont remporté plusieurs médailles lors du Concours Général Agricole. Description du poste -Participer à l'organisation et au pilotage (POQ) quotidien de l'atelier de fabrication (salaisons) en construisant un suivi des actions à mener -Établir et suivre les plannings de production en lien avec l'ordo, le service RH et les impératifs qualité / sécurité / hygiène. -Anticiper les besoins (ressources humaines, matières premières, équipements) et proposer des solutions adaptées. -Animer et être pro actif sur la résolution des plans d'actions avec le Responsable d'Atelier. -Suivre les indicateurs du service (productivité, rendement etc.) -Assurer une forte présence terrain pour accompagner, superviser et soutenir les équipes[...]

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marcq-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France

L'agence de Villeneuve d'Ascq recherche pour le compte de son client des Préparateur de Sandwichs H/F. Vos missions: -Préparation des sandwichs -Préparation de Wraps -Préparation de verrines -Préparation alimentaires ( salades, sauces..) -Assurer la qualité des produits -Maintenir un environnement de travail propre et sûr - Respecter les procédures de sécurité et alimentaire -Nettoyer et entretenir les équipements. Mission à temps complet avec weekend potentiellement Horaires nuit: 20h 05h Profil : Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se), dynamique ? Vous disposez d'une première expérience dans la restauration ? Etre capable de travailler efficacement et d'effectuer plusieurs tâches en même temps. Vous êtes la personne que nous recherchons? Envoyez nous votre candidature, nous avons hâte de vous rencontrer !

Glacier / Glacière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Arcangues, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

ICE CREME Biarritz, entreprise artisanale de fabrication de glace et de pâtisseries recherche un(e) professionnel(le) de la glace et de la pâtisserie à l'année. CDI de 35h00 annualisé, avec des pics d'activité de mai à fin août. Embauche prévue le 1er mars 2026. - Notre métier est la fabrication de produits glacés artisanaux qui sont distribués dans nos magasins Walter glacier d'Hendaye et Xamp de Capbreton. - Nous fournissons également des épiceries en gâteaux de voyage et des restaurants en verrines sucrées. - Notre laboratoire d'Arcangues est équipé de matériels professionnels induisant une bonne productivité, une organisation efficace et la garantie de conditions de travail optimales. - Vous travaillerez des matières premières de qualité, des produits de saison. - Le respect des fiches techniques et des bonnes pratiques d'hygiène garantira la qualité des produits finis distribués dans nos magasins. Une formation en interne initiale sera nécessaire et préalable au développement de votre autonomie en production, l'objectif étant que vous puissiez prendre en charge les approvisionnements et l'évaluation des besoins de production. Le salaire pourra être évolutif en[...]

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi

-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons pour l'un de nos clients un Traiteur H/F en Boulangerie en CDI. Dans le cadre de son développement, notre client - une boulangerie reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire - recherche un(e) Traiteur H/F pour renforcer son équipe. Poste basé à : Limoges Contrat : CDI/Temps plein Vos missions : - Élaboration de préparations traiteur salées et sucrées (quiches, feuilletés, mini-viennoiseries, bouchées, verrines...) - Mise en place de buffets, plateaux repas et offres événementielles - Suivi des règles d'hygiène, de qualité et de présentation en vitrine - Travail en étroite collaboration avec les équipes de boulangerie et pâtisserie Profil recherché : - Expérience souhaitée en traiteur, cuisine ou restauration ou juste diplomé - Sens de l'organisation, créativité et autonomie - Rigueur, esprit d'équipe et bonne communication - Goût pour le travail artisanal et les produits frais Nous vous proposons : - Intégrer une structure artisanale à taille humaine - Un poste stable et évolutif - Une ambiance conviviale et passionnée par le métier

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous aimez la cuisine, les produits frais et de saison, et souhaitez donner du sens à votre métier ? À la Résidence Saint Simon, nous préparons chaque jour des repas faits maison pour nos 116 résidents, les 50 enfants de la crèche et nos collègues. Le tout dans une ambiance conviviale et bienveillante. Nous recherchons notre commis de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe ! Vos missions : Aux côtés du chef et de l'équipe cuisine, vous participerez à la réalisation de repas sains, savoureux et adaptés à chacun : Préparation culinaire : - Préparer les entrées froides, les salades composées, les charcuteries, les verrines, etc. - Réaliser les desserts simples : crèmes, mousses, compotes, fruits préparés. - Adapter les textures selon les prescriptions : mixé, haché, sans sucre, sans sel, etc. Organisation du poste de travail : - Assurer la mise en place des ingrédients nécessaires. - Utiliser et entretenir le matériel spécifique à la cuisine froide. - Veiller à la propreté de son poste de travail tout au long du service. Hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) : - Appliquer rigoureusement les procédures HACCP. - Assurer le nettoyage et la désinfection des surfaces,[...]